… kuchenne oczywiście :)
1. Priorytet - sałatka jarzynowa
W mojej wersji - warzywa z “włoszczyzny” + kwaśne jabłko + cebula + kiszone ogórki + jajka (sól, pieprz, sok z cytryny, musztarda, majonez i gotowe)
2. Podstawa - śledzie
kupione “w sosie własnym” w marynacie słodko-kwaśnej tzn: jogurt a do niego = ananasy + rodzynki + cebula + korniszony, przyprawione czosnkiem i curry
3. Koniecznie - coś z kapusty
to może być kapusta z pieczarkami :) przygotowywana w proporcjach: 1 kg kapusty : 1 kg pieczarek
Kapusta opłukana, drobno pokrojona, w małej ilości wody z przyprawą vegetą lub podobną. gotowana na małym ogniu; pieczarki smażone na całym maśle; po wrzuceniu pieczarek do kapusty jeszcze ok. godziny i gotowe. Może kapuchę wzbogacę jeszcze o łazanki ;)
4. Szlagiery - dla leniwych prosto ze “Stonki” ;)
Pierogi z kapustą i grzybami oraz barszcz czerwony + uszka
5. A przede wszystkim - karp
Dzwonki vel płaty obtoczone w mące smażymy i już :)
6. Na deser - makowiec
Uwaga! To będzie mój pierwszy makowiec :)
-----------------------------------------------------------
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz